Nature.com сайтына кергәнегез өчен рәхмәт.Сез кулланган браузер версиясенең CSS ярдәме чикләнгән.Иң яхшы тәҗрибә өчен без яңартылган браузерны кулланырга киңәш итәбез (яки Internet Explorer'та туры килү режимын сүндерегез).Шул ук вакытта, дәвамлы ярдәмне тәэмин итү өчен, без сайтны стильләр һәм JavaScriptсыз күрсәтәчәкбез.
Бу тикшеренүдә, цинк оксиды (ZnO), полиэтилен гликол (PEG), наноклай (NC) һәм кальций кебек кымыз эфир мае (TEO) белән баетылган хитосан (CH) нигезендә биодеградланган фильмнар эшләнде.Хлорид (CaCl2) һәм суыткычта урактан соңгы кален сыйфатын характерлау.Нәтиҗә шуны күрсәтә: ZnO / PEG / NC / CaCl2 CH нигезендәге фильмнарга кертелү су парларының тапшыру тизлеген сизелерлек киметә, киеренкелек көчен арттыра, һәм суда эри торган һәм биодеградацияләнә.Моннан тыш, CH-TEO нигезендәге фильмнар ZnO / PEG / NC / CaCl2 белән кушылып, физиологик авырлыкны киметүдә, эри торган каты катламнарны, титрлаштырыла торган кислотаны саклауда, һәм хлорофил эчтәлеген саклауда сизелерлек эффектив булдылар, һәм түбән * күрсәттеләр, микробиаль үсешне тоткарладылар., кәбестәнең тышкы кыяфәте һәм органолептик сыйфатлары LDPE һәм башка биодеградланган фильмнар белән чагыштырганда 24 көн саклана.Безнең нәтиҗәләр шуны күрсәтә: TEO белән баетылган CH нигезендәге фильмнар һәм ZnO / CaCl2 / NC / PEG кебек өстәмәләр суыткычта кәбестәләрнең саклану срогын саклап калу өчен тотрыклы, экологик яктан чиста һәм эффектив альтернатива.
Нефтьтән алынган синтетик полимер төрү материаллары азык-төлек тармагында күптәннән төрле азык-төлек продуктларының сыйфатын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен кулланыла.Мондый традицион материалларның өстенлекләре җитештерү җиңеллеге, аз бәя һәм яхшы барьер үзенчәлекләре аркасында ачык күренә.Ләкин, бозылмаган матдәләрне массакүләм куллану һәм утильләштерү әйләнә-тирә мохитнең пычрану кризисын көчәйтәчәк.Бу очракта соңгы елларда әйләнә-тирә мохитне саклау табигый төрү материалларын эшкәртү бик тиз булды.Бу яңа фильмнар агулы булмаган, биодеградацияләнә торган, тотрыклы һәм биокомпонентлы1.Агулы булмаган һәм биокомпонентлы булудан тыш, табигый биополимерларга нигезләнгән бу фильмнар антиоксидантлар йөртә ала, шуңа күрә табигый азыкның пычрануына китерми, шул исәптән фталатлар кебек өстәмәләр агызу.Шуңа күрә, бу субстратлар традицион нефть нигезендәге пластмассаларга тормышка ашырырлык альтернатива буларак кулланылырга мөмкин, чөнки алар азык төрүдә охшаш функцияләргә ия3.Бүгенге көндә протеиннардан, липидлардан һәм полисахаридлардан алынган биополимерлар уңышлы эшләнде, алар яңа экологик чиста төрү материаллары сериясе.Читосан (CH) азык пакетында киң кулланыла, шул исәптән целлюлоза һәм крахмал кебек полисахаридлар, җиңел кино формалаштыру сәләте, биодеградациялелеге, кислород һәм су парларының яхшырак үткәрелмәве, һәм гомуми табигый макромолекулаларның яхшы механик көч классы., 5.Шулай да, актив азык төрү фильмнарының төп критерийлары булган CH фильмнарының антиоксидант һәм антибактериаль потенциалы аларның потенциалын чикли6, шуңа күрә яңа төрләр булдыру өчен CH фильмнарына өстәмә молекулалар кертелде.
Plantsсемлекләрдән алынган эфир майлары биополимер фильмнарга кертелергә мөмкин һәм антиоксидант яки антибактериаль үзлекләрне төрү системаларына бирә ала, бу ризыкларның саклану срогын озайту өчен файдалы.Кимим эфир мае антибактериаль, ялкынсынуга каршы һәм антифунгал үзлекләре аркасында иң өйрәнелгән һәм кулланылган эфир мае.Эфир майы составы буенча төрле кымыз химотиплары ачыкланды, алар арасында тимол (23-60%), р-цимол (8-44%), гамма-терпинен (18-50%), линал (3-4%). ).%) һәм карвакрол (2-8%) 9, ләкин, тимол андагы фенолларның эчтәлеге аркасында иң көчле антибактерия эффектына ия10.Кызганычка каршы, үсемлек эфир майларын яки аларның актив ингредиентларын биополимер матрицаларга кертү алынган биокомпозит фильмнарның механик көчен сизелерлек киметә11,12.Димәк, упаковка материаллары һәм үсемлек эфир майлары булган пластиклаштырылган пленкалар азык-төлек пакетларының механик үзлекләрен яхшырту өчен өстәмә катырту эшкәртелергә тиеш.
Пост вакыты: 25-2022 октябрь